Apple butter

Apple butter is geen moes, geen jam en geen stroop. Het zit overal een beetje tussenin. Je kunt apple butter bereiden in de slowcooker, op het vuur of in een instant pot. Maar wat is apple butter eigenlijk en wat kun je er mee? En kun je het […]

Popcorn maken in de instant pot of op vuur

Iedereen houdt van popcorn, toch? Ooit kocht ik op de kermis zakken popcorn. Zoet voor mij en zout voor mijn vader. Maar op de kermis kom ik al lang niet meer. Jaren later kocht ik van die zakjes met maïskorrels die je dan in de magnetron kon stoppen. […]

11 Instant Pot tips voor beginners

Daar is ‘ie dan: jouw instant pot! Je maakt de doos open, haalt de machine er vol trots en spanning uit en dan slaat de schrik je om het hart. Je hebt je goed geïnformeerd en hebt waarschijnlijk een hoop gelezen voordat je de instant pot aanschafte. Misschien […]

Gekookte eieren uit de instant pot

Internet staat er bol van: gekookte eieren uit de instant pot. Het wordt de hemel in geprezen. Hoogste tijd dus voor een test. Want waarom is iedereen daar nou zo ontzettend tevreden over. Wat is er mis met eieren koken op het gasfornuis? Werden eieren in de jaren […]

Borlotti bonen uit de instant pot

Gedroogde bonen: lekker en gezond. Naast yoghurt maken – wat ik nog steeds niet heb gedaan – stonden witte bonen in tomatensaus bovenaan mijn lijstje toen ik mijn instant pot binnen kreeg. Het voordeel van de instant pot is dat je gedroogde bonen niet hoeft voor te weken. […]

Broccoli met rode linzen

Broccoli met rode linzen is een heerlijk recept wat ook nog eens lekker vlug klaar is. Met een half uur staat je avondeten op tafel en je hebt er eigenlijk geen omkijken naar. Dat vind ik echt het grote voordeel van de InstantPot. Zie je het wel zitten […]

Ook jij kunt stekelvarken balletjes maken

Verras je kinderen, of jezelf, met deze stekelvarken gehaktballetjes. Een allemansvriend.

Donut balls of Churros bites?

Mijn InstantPot is me in korte tijd zeer dierbaar geworden. Dierbaarder dan alle andere keukenapparaten die ik heb. Ik heb ontzettend veel filmpjes gezien en websites bezocht. Bij het ene recept gruwelde ik en bij het volgende begon ik te watertanden. Maar toen ik de Churros bites van […]

InstantPot | Aanschaffen of niet?

Denk jij erover om een InstantPot aan te schaffen? Ik ben je voor geweest en beschrijf hier mijn ervaringen. Misschien heb je er iets aan en geeft het je net het zetje in de rug om over te gaan tot de beste koop van je leven.

Pumpkin pie spice cheesecake

Een knisperende bodem van bastogne. Fluweelzachte vulling van monchou, pompoen en pumpkin pie spice. Krijg je al trek?!