Gemak dient de mens. Dus eet ik onderhand bijna iedere dag overnight oats. Heerlijk, maar afwisseling is eigenlijk beter en lekkerder. Dus besloot ik om maar eens een mango smoothiebowl te maken. Eentje met groente en fruit, zodat we de dag niet alleen lekker maar ook goed beginnen. De meeste mensen kijken inmiddels niet meer … Lees meer
In de herfst en winter eet ik toch anders dan in de lente en de zomer. Ook al lust ik in de winter ook salade en vind ik een stamppot in de zomer ook lekker, ik merk toch dat ik wat meer seizoensgerechten eet. En dan vooral het gemak van de herfst- en wintergerechten vind … Lees meer
Heb jij al eens pulled pork gemaakt? Vast wel, want je kunt er haast niet om heen. Of je nu op een markt loopt, een food festival bezoekt of een willekeurig foodblog openslaat. Pulled pork is hot! En logisch, want er is niets zo lekker als een broodje met dit heerlijke vlees. Mocht je je afvragen … Lees meer
Na de vakantie weer zelf de keuken in moeten is toch een vreemd iets. Want wat ga je nou eten als je geen menukaart voor je neus hebt?! Dus op naar de supermarkt. Daar liep ik een flinke tijd te drentelen bij de groente-afdeling. Mijn oog viel op een KEK-curry-pakket. Toen was ik snel klaar … Lees meer
Vanmorgen kwam ik mijn collega tegen bij de kopieermachine en ze was in opperbeste stemming. Ze was bezig een recept met hot curry, kip en mango te scannen, want ze had nu toch wel iets zo ontzettend lekkers gegeten, dat moest ze delen! Nou, ik was zeer benieuwd en besloot om maar gelijk vanavond te gaan … Lees meer
Nu zou ik kunnen zeggen dat deze frisse yoghurttaart met kersen gezond is, maar dat is natuurlijk onzin. Het is misschien wel gezonder dan de reguliere taarten, maar het is nog steeds zoet! Maar hé, wie zegt dat taart gezond moet zijn? Gezondigd… dat is het betere woord in dit geval! Deze yoghurttaart met kersen … Lees meer
Het komt niet heel vaak voor dat ik vergeet het ontbijt te maken, maar deze keer was het weer zo ver. Maar eenmaal een hap van mijn blauwe bessen ontbijttaart deed me dat al gauw vergeten! We eten ‘s morgens bijna altijd met havervlokken, in welke vorm dan ook. Maar voor overnight oats moet je … Lees meer
