Het komt niet heel vaak voor dat ik vergeet het ontbijt te maken, maar deze keer was het weer zo ver. Maar eenmaal een hap van mijn blauwe bessen ontbijttaart deed me dat al gauw vergeten! We eten ‘s morgens bijna altijd met havervlokken, in welke vorm dan ook. Maar voor overnight oats moet je … Lees meer
Zin in een lekkere soep vol met groenten en verse kruiden? Dan is deze soep met doperwten en courgette echt iets voor jou. Je hebt hem in no time op tafel staan en de smaak is net zo fris als de groene kleur. Recept soep met doperwten en courgette Opmerking bij de ingrediënten Meer soep … Lees meer
Taarten en koekjes bakken is niet echt mijn ding, maar deze haverkoeken met banaan en pecannoten zijn toch wel zó simpel om te maken, dat zelfs ik dit leuk vind! Hoe vaak zie je niet snoeperijen aangeprezen worden als “gezond”? Naar mijn idee té vaak, maar deze noem ik toch ook echt wel gezond hoor. … Lees meer
Wil je weleens wat anders dan gekookte of gebakken aardappelen? Probeer dan eens zelfgemaakte rösti. Rösti is het nationale gerecht van Zwitserland en kun je makkelijk zelf maken. Wat is rösti eigenlijk Rösti werd van oorsprong als ontbijt gegeten. Het is een aardappelpannenkoek gemaakt van geraspte aardappelen. Het werd in reuzel gebakken in een ronde … Lees meer
